Cornetti e Croissant: Corso Completo – The Romano Baker
Descrizione del corso
Il percorso formativo cornetti e croissant: corso completo by the romano baker ti guida nella creazione artigianale di queste delizie da colazione attraverso una competenza tecnica approfondita. La didattica unisce la teoria sulle materie prime, sui miglioratori, sulle ricette e sullo stoccaggio alla pratica concreta sull'impastamento, sulla laminazione sia manuale che a macchina e sulla cottura. Questo livello di studio si rivolge agli amatori e ai professionisti con minime basi di panificazione che operano nell'ambito della tecnologia alimentare e desiderano perfezionare la propria preparazione. Puoi subito effettuare il download dei materiali didattici e approfittare del pacchetto scontato al 90% per iniziare lo studio. Non ti resta che procedere adesso e scaricare tutto il necessario per la tua crescita professionale.
